【東京・小伝馬町で超コスパ晩ごはん】ゑのじの炭火焼き牛タン定食。噛みしめる旨味、顎が疲れる幸せ。

ご当地グルメ

こんにちは、julepです。
先週はワタクシ、東京に出張に行っておりました。

しかし何せ関西人なもので、
さっぱり土地勘がなく、
目的地が品川なのに

日本橋・小伝馬町に宿を取る
うっかりものでございます…

でも、このうっかりが福を呼び、
すごいいい店を見つけたので、
小伝馬町で3000円で究極に満足したい方、
どうぞ読んでいってください。

※一人でのごはん前提です。
「一人で飲みなんて信じられない」という方には、
不適切な表現が含まれています(苦笑)

小伝馬町 ゑのじ

場所は、小伝馬町駅から徒歩5分です。

詳しくは、以下の地図をご覧ください。

炭焼き 牛たん ゑのじ (馬喰横山/牛タン)
★★★☆☆3.35 ■口の中で旨み広がる絶品牛たん。牛たんの希少部位をさまざまなお料理で楽しめるお店! ■予算(夜):¥3,000~¥3,999

それは入り口の看板からだった

出張など、一人で晩ごはんになるとき、
私の店の選び方は、
「メインで飲める定食があるか」となります。

次点で、ごはんを足せば完結できる
ほろ酔いセット。

この2つが看板に出ていなければ、
予算が事前に想像できないので、
小遣いが厳しいのです…

できるだけファミレスは選びたくないので、
足を使って探すことになります。

ホテルに行くまでの最中に、
その店はありました。

「炭焼き牛タン定食 1600円」

何ですと!?

量に目を疑う写真

牛タン定食って、
ペラッペラのやつ5枚が
ちょーんって皿に乗ってて
大阪でも京都でも1300円はしますよ。

この厚み。
この量。
これで1600円はおかしい。

(1.5人前定食の写真ちゃうやろな…)

そう思いながらのれんを潜りました。

実物は更にサービス、目を疑った

中は、おっちゃんたちで満員。
うち、10人の宴会客が2グループ。

この時点で内心ガッツポーズ。
サラリーマンのおっちゃんに支えられている店は、
オシャレはないけど質実剛健、かなり信用できます。

とりあえず、「炭焼き牛タン定食 1600円」を
とろろ付き+200円で注文。

待つこと15分。
来た料理は…写真どおりの牛タンの量!厚み!

いや待て、一品少なくないか?

かと思いきや!

「このあと揚げたて厚揚げが来ます」

ってそれ、本日のおすすめ料理やん!太っ腹!!


普通に頼もうとしてたので、すごくラッキーでした。

うますぎ牛タン、量が多すぎて顎が疲れるレベル

期待に胸を弾ませ、
まずは牛タンを一口。


……
うーん…臭みも筋も全くなく、
噛めば噛むほど旨味が滲み出してくる。

これはたまらん!
ビールを飲み、白飯を食べ、
噛みしめ噛みしめ味わっていました。

しかし10枚目から異変が。

(あ、顎が痺れてきた…)

貧乏性で噛みしめすぎて、
顎が疲れてきたのです(笑)

あと5枚は、あまり噛みしめる事なく
食べてしまいました。
あああ、勿体ない…

わさびが添えられていたのも、
個人的には超高ポイントです。

付け合わせも憎い味

付け合わせのテールスープですが、
見てください、この肉量。

ほろっほろに煮込まれて、
コクのある深い味!
だし茶漬けにしたら、さぞかし美味しかろう…

夫婦二人、切り盛りされているお店

帰りがけにショップカードを頂き、お話を聞くと、
夫婦お二人で切り盛りされているお店との事でした。

混み合っていたから配膳が遅かったと言ってくださったのですが、
むしろ店内2組の宴会客を抱えて、
30人くらいいる店内を、
二人で切り盛りして15分で料理出てくるって、
神レベルの切り盛りです!!

個人的に、こういう個人店はとても応援したいです。

次も小伝馬町に行った時は、また行きたい店になりました。

小伝馬町、3000円で超満足したいなら、ゑのじ(えのじ)へ!

めっちゃ宣伝になりましたが、
大将、奥さん、とっても美味しかったです!
大阪からですが、お店のますますの発展を
心より願っています!!

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